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Finlande Concours Nationaux

Jeunes Chefs Rôtisseurs et Jeunes Sommeliers

Formidable démonstration de talent lors des Finales Nationales des Concours des Jeunes Chefs Rôtisseurs et des Jeunes Sommeliers

Le dernier week-end de janvier, les meilleurs jeunes chefs et sommeliers du Bailliage de Finlande se sont retrouvés au Lycée professionnel Savo à Kuopio, en plein cœur du pays des lacs dans l'est de la Finlande, pour concourir dans les Finales Nationales des Concours des Jeunes Chefs Rôtisseurs et des Jeunes Sommeliers.

Comme on pouvait s’y attendre, le standard était élevé mais les gagnants se sont nettement détachés avec des performances constantes.

Antti Tuononen, représentant le Bailliage de Laponie, a remporté la première place du Concours des Jeunes Chefs Rôtisseurs. Kozeen Shivan a décroché la deuxième place et Iida-Maria Moilanen, la troisième.



Jeunes Chefs Rôtisseurs
De la gauche : Iida-Maria Moilanen - Troisième place; Kozeen Shivan - Deuxième place; Antti Tuononen - Gagnant

Jeunes Sommeliers
A droite : Markku Niemi - Gagnant

Le Concours des Jeunes Sommeliers a été remporté par Markku Niemi, du Bailliage d’Helsinki. Le vainqueur de l’année passée, Arttu Sademaaa, est arrivé en deuxième position.

Johanna Hornberg
Chargée de Presse


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