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Mexique Dîner de Gala

Bailliage of Cancún - Playa del Carmen, le 23 mars 2012


 
Les membres du Bailliage de Cancún (Bailli : Abelardo Vara) et leurs invités se sont réunis au prestigieux hôtel Royal Hideaway Playacar pour un Dîner de Gala qui, comme on pouvait s’y attendre, s'est avéré une expérience culinaire inoubliable.

Surplombant les magnifiques plages de la Riviera Maya au Mexique, le Royal Hideaway Playacar allie un service de qualité exceptionnelle avec un style impeccable.




Dans une atmosphère élégante, un éventail de créations exotiques a été présenté, incluant des huîtres Kumamoto, un granité de foie gras et du homard de Holbox* à l’achiote**. Les plats étaient accompagnés de vins remarquables et dégustés au milieu des conversations agréables avec en musique de fond, un riche répertoire de saxophoniste.

Pablo Cervantes, Chargé de Presse

*   Holbox Island à Quintana Roo est l'un des principaux fournisseurs de homard du marché de Cancún
** Pâte préparée à base de graines d’achiote, utilisée pour aromatiser de nombreux plats mexicains


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