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Autriche Dîner Amical

Hippach-Schwendau, le 12 mai 2012

Le Bailliage du Tyrol a organisé un dîner mémorable autour de l’asperge, au Romantik Hotel Alpenblick, situé en plein cœur des pittoresques montagnes du Tyrol.

Les membres et leurs invités ont été accueillis par le Bailli Walter Hopfner et le propriétaire du Romantik Hotel, l’Officier Maître Rôtisseur Erich Eder. Un Göttweg Sekt Brut 2008 a été servi pendant la réception.




Le dîner de six plats a été remarquable de bout en bout. Même le dessert contenait de l’asperge ! Le service a été excellent.




Le menu était complété par une sélection de vins raffinés provenant de domaines autrichiens et italiens célèbres :

- Pichler-Krutzler Pinot Blanc Klostersatz 2011
- Reinisch Pinot Noir Grillenhügel Reserve 2009
- Allegrini Palazzo della Torre Veronese IGT 2008
- Reiterer Schilcher Frizzante

Norbert Simon, Chargé de Presse

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