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Hongrie Dîner Amical

Budapest, le 9 décembre 2012

Notre dernier événement de 2012 était un dîner dans le nouveau Buddha-Bar Hotel Budapest Klotild Palace.

Situé sur Váci utca, célèbre artère commerçante de Budapest, le palais centenaire Klotild est un édifice historique dont les quatre façades datant du début du XXème siècle ont été superbement rénovées.




Cet hôtel est le deuxième de la collection des Buddha-Bar Hotels. Fidèle au concept qui a fait sa renommée au plan international, cet établissement cinq étoiles de luxe s’enorguillit d’un intérieur contemporain dans un style colonial asiatique pour créer le nec plus ultra en matière de confort, divertissements et services.




Ce cadre exotique avec un immense Bouddha doré a inspiré le chef à préparer une sélection spéciale de plats orientaux. Et comme c’était la saison de Noël, tous les participants avaient été priés de porter un vêtement ou un accessoire rouge.



À la fin du dîner, nous avons levé nos verres, remplis d’une sélection spéciale de cognacs hongrois (palinka), pour dire adieu à 2012.

Iván Novak
Bailli Délégué

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