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Singapour Chapitre

Le 22 octobre 2011

Les 82 membres et invités qui ont participé à notre Chapitre annuel ont vécu un événement inoubliable !

Il se déroulait dans le « complexe intégré » du nouveau Resorts World Sentosa (RWS) – euphémisme singapourien désignant un complexe de casino qui englobe une gamme complète d’installations complémentaires, telles qu’hôtels, salles et matériel de conférence, spectacles de divertissement, attractions à thème, shopping et restauration de luxe, tous intégrés aux jeux du casino.



La Cérémonie des Intronisations et le Dîner se sont déroulés dans le Maritime Experiential Museum, qui a récemment ouvert ses portes au public. Les membres et leurs invités ont pu, en premier lieu, effectuer la visite du musée, qui comprenait un spectacle en 3D. Plus tard, avec en toile de fond la réplique d'un des galions de l'Amiral Zheng He, notre Bailli Délégué Dr Ted Lee, Membre du Conseil Magistral, a intronisé 19 nouveaux membres (dont 9 Professionnels) et en a promu 13.

Les membres de la direction du RWS, dont certains appartiennent à la Chaîne, n’ont pas ménagé leurs efforts pour mettre en avant onze des meilleurs chefs de leurs restaurants afin de créer un festival gastronomique offrant un tour de force culinaire de huit plats accompagnés de vins excellents, parmi lesquels un Domaine Leflaive (Bourgogne), un Domaine Faiveley (Bourgogne), un Château La Mission Haut Brion (Bordeaux – Graves) et un Château Guiraud (Bordeaux – Sauternes).

La réception au champagne et le dîner étaient exceptionnels. Au son de mélodies jazz modernes pour créer l'ambiance, tous les présents se sont accordés à dire que le programme d'événements de la soirée avait été hors de commun. 

David Jen, Chargé de Presse





 

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