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Concours des Jeunes Chefs Rôtisseurs
Keelung City (Taïwan), 7 septembre 2018
Avec la participation de 22 Bailliages Nationaux


La 42ème Finale Internationale du Concours des Jeunes Chefs Rôtisseurs a remporté un immense succès, grâce à la collaboration du Bailliage de Taïwan, qui accueillait l’événement, et du partenariat avec le sponsor principal, le Chiang Kuo Institute of Management and Health (CKU). Il y a deux ans, Rick Chiang, propriétaire du CKU, son équipe pédagogique et ses élèves en hôtellerie se sont engagés à organiser un événement de premier ordre, et en effet, quelle merveilleuse semaine nous avons vécue !

Les concurrents, quatre femmes et dix-huit hommes, étaient originaires de 22 pays : Afrique du Sud, Allemagne, Australie, Autriche, Belgique, Canada, Colombie, Émirats arabes unis, États-Unis, Finlande, Grande-Bretagne, Hongrie, Inde, Malaisie, Mexique, Norvège, Pays-Bas, Suède, Suisse, Taïwan, Thaïlande et Turquie. En raison de la grande distance à parcourir, le transport jusqu’à Taïwan a été compliqué pour certains de nos jeunes chefs.

Compétition des Jeunes Chefs Rôtisseurs
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