Répertoire des membres professionnels
Mrs. Jane ZOLLER
Vice-Conseiller Culinaire
- Australie
Mr. Demetris ZORBAS
Maître Restaurateur
- Chypre
Mrs. Ilona Peterne ZSIDAI
Maître Restaurateur
- Hongrie
Mr. Jaime ZULUAGA VARGAS
Maître Sommelier
- Costa Rica
Mr. Rudolf ZÜND
Maître Rôtisseur
- Suisse
Mrs. Aline ZÜND
Chef de Table
- Suisse
Mr. Daniele ZUNICA
Maître Restaurateur
- Italie
Mr. Kenneth ZUNIGA
Chef Rôtisseur
- Costa Rica
Mr. Dominik ZURBRUEGG
Maître Restaurateur
- Suisse
Mr. Thomas ØDEGÅRD
Maître Hôtelier
- Norvège
